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4634-6/01 Comércio atacadista de carnes bovinas e suínas e derivados

A CNAE 4634-6/01 pode ser MEI? #

❌ Não pode. A CNAE 4634-6/01 – Comércio atacadista de carnes bovinas e suínas e derivados não consta no Anexo XI da Resolução CGSN nº 140/2018.

📌 Vale a regra da divisão: o comércio atacadista nunca aceita MEI.

⚠️ Repare no contraste: o açougue no varejo (4722-9/01) aceita MEI; o atacado, não.

✅ O caminho é ME ou EPP.

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Tributação no Simples Nacional #

📊 Anexo: Anexo I (comércio)
📉 Alíquota: A partir de 4%, conforme a receita bruta anual. O Fator-R não se aplica.

⚠️ Inscrição Estadual é obrigatória.

💡 E a desoneração é relevante: as carnes bovina e suína estão entre os produtos com alíquota zero de PIS e Cofins, nos termos da Lei nº 10.925/2004 e legislação posterior — somada a benefícios estaduais de ICMS da cesta básica.

📌 Numa distribuidora especializada, a parcela desonerada é praticamente integral — e a segregação no PGDAS-D é o que a captura.

⚠️ Mas há camada adicional no atacado: operações com produtos de origem animal têm, em diversos estados, regimes específicos de diferimento ou crédito presumido, condicionados a requisitos.

💡 É das apurações que mais variam por estado — e exige verificação da legislação local.


🚨 Inspeção: o atacado só circula com SIF #

📌 Aqui a exigência é mais restritiva que no varejo.

🔹 Produto com inspeção municipal (SIM) circula, em regra, apenas no município; com SIE, no estado.

🔹 Para comércio interestadual, é necessário SIF — ou inspeção equivalente reconhecida pelo SISBI/SUASA, nos termos da Lei nº 1.283/1950 e do RIISPOA.

⚠️ O distribuidor que opera entre estados precisa verificar o nível de inspeção do fornecedor — produto com SIM não pode cruzar a fronteira estadual sem equivalência reconhecida.

📌 É erro que gera apreensão da carga e autuação.

💡 E o próprio estabelecimento distribuidor — quando manipula, fraciona ou reembala — precisa de registro no serviço de inspeção, não apenas alvará sanitário.


🧊 Cadeia do frio em escala #

🔹 Câmaras frias com monitoramento contínuo e registro documentado.

🔹 Transporte refrigerado, com controle de temperatura em trânsito.

🔹 Rastreabilidade por lote e controle de validade.

⚠️ Quebra da cadeia de frio em carga atacadista compromete volume alto de uma vez — e a perda é integral, com descarte documentado.

📌 Soma-se o eventual estorno de crédito de ICMS sobre a perda, conforme a legislação estadual.

💡 Em setor de margem estreita, uma carga perdida consome o resultado de semanas.


⚠️ Distribuir não é abater nem industrializar #

🔹 Comprar e revender (esta CNAE) → comércio, Anexo I.

🔹 Abater → indústria, na divisão 10, com inspeção obrigatória e exigências próprias.

🔹 Produzir embutidos, salgar ou defumar → indústria, Anexo II.

🔹 Porcionar e embalar com marca própria → acondicionamento, com registro no serviço de inspeção.

⚠️ É a fronteira registrada no açougue — e no atacado ela aparece com frequência, porque o fracionamento em escala é parte do negócio.


O que você pode fazer com essa CNAE? #

✔️ Segundo o IBGE, esta subclasse compreende o comércio atacadista de carnes bovinas e suínas e derivados.

Na prática, isso abrange:

  • Distribuidoras de carnes
  • Boxes de mercado atacadista
  • Fornecimento a açougues, mercados e restaurantes
  • Cortes resfriados e congelados
  • Derivados e embutidos industrializados
  • Suprimento de food service e redes

O que você NÃO pode fazer com essa CNAE? #

❌ Esta subclasse não compreende:

⚠️ A distinção com a representação é relevante no setor: o distribuidor compra, estoca em câmara fria e assume o risco da cadeia de frio — Anexo I sobre a venda. O representante de frigorífico não toca a mercadoria: recebe comissão, com Fator-R, e sem nenhuma das exigências sanitárias de armazenagem.


O que são Descritores? #

Os Descritores são os termos que o IBGE associa a cada CNAE, usados para identificar a atividade no cadastro.

📌 Descritores oficiais da CNAE 4634-6/01 incluem:

  • Carnes bovinas e suínas e derivados — comércio atacadista
  • Distribuidora de carnes — comércio atacadista
  • Frios e embutidos — comércio atacadista

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