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1099-6/03 Fabricação de fermentos e leveduras

A CNAE 1099-6/03 pode ser MEI? #

❌ Não pode. A CNAE 1099-6/03 – Fabricação de fermentos e leveduras não consta no Anexo XI da Resolução CGSN nº 140/2018, que lista as ocupações permitidas ao MEI.

📌 O caminho é ME, EPP ou outro porte.

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Tributação no Simples Nacional #

📊 Anexo: Anexo II (indústria), para a venda dos fermentos e leveduras
📉 Alíquota: A partir de 4,5%, conforme a receita bruta anual. O Fator-R não se aplica.


🍞 Fermentos e leveduras na prática #

🔹 Fermentos biológicos — leveduras para panificação, frescas ou secas, e fermentos naturais comercializados.

🔹 Leveduras para a indústria de bebidas — como as usadas na produção de cerveja.

🔹 Licença sanitária, boas práticas e rotulagem, com controle de pureza e conservação.


O que você pode fazer com essa CNAE? #

✔️ Segundo o IBGE, esta subclasse compreende a fabricação de fermentos e leveduras.


O que você NÃO pode fazer com essa CNAE? #

❌ Esta subclasse não compreende:


O que são Descritores? #

📌 Descritores da CNAE 1099-6/03 incluem:

  • Fermentos e leveduras; fabricação de

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