A CCT RJ002490/2026 foi registrada em 28/10/2026 e assinada pelo SindiRefeições-RJ e pelo sindicato patronal das empresas de refeições coletivas do Rio de Janeiro. Vigora de 01/09/2026 a 31/08/2028, com data-base em setembro, e cobre no estado do RJ os segmentos especificados na cláusula 2ª, como refeições coletivas, cozinhas industriais e serviços relacionados.
Reajuste salarial e pisos
Pela cláusula 3ª, o reajuste salarial é de 5,8% a partir de setembro de 2026. O menor piso previsto é de R$ 2.083,40; funções de auxiliar de alimentação, serviços gerais e copeira têm referência de R$ 2.114,20; cozinheiro, merendeira, padeiro e outras funções listadas têm piso de R$ 2.325,40. Para supervisores de restaurante, o piso chega a R$ 2.871,00, e para coordenadores, R$ 3.000,80. É necessário conferir a classificação funcional individual.
Benefícios e custos
A cláusula 15ª prevê vale-compras de R$ 338,00 por mês, conforme requisitos contratuais, e a cláusula 16ª determina vale-refeição de R$ 33,00 por dia trabalhado quando a empresa não fornece refeição. A cláusula 14ª prevê gratificação natalina de R$ 169,00, observadas suas regras. O adicional noturno é de 35% (cláusula 8ª). Também há disposições sobre amparo social, telessaúde, assistência médica e creche, que exigem verificação detalhada das condições e dos responsáveis pelo custeio.
Providências empresariais
Revisar pisos por função, conferir diferenças retroativas e avaliar as cláusulas de benefícios aplicáveis. A vigência bienal não significa que os valores de 2027 já estejam definidos: a cláusula 4ª remete à negociação futura de reposição salarial.
Leia a íntegra da Convenção Coletiva RJ002490/2026 na ferramenta da Carmelitas.
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